说完自己的三件事情,夏阳看一下陆盛业询问。“陆总你还有没有事情要说?”
“老板,我暂时没什么事情,如果有我再电话联系你。”
陆盛业其实有两件事情要说。 不过想想还是决定先不说出来。 事情比较小,不是特别重要,后面再说也没事。 今天夏阳一次性交代了几件事情,他准备先做好了再说。 “行,既然没其他事情,那我先回去,有什么事我们再电话联系。”
夏阳考虑了一下,对目前超市而言,的确没什么事情要说。 真有什么事情完全可以再联系,用不着太着急。 “知道了。”
从超市离开,夏阳拒绝了陆盛业开车送他,只是让他继续盯好超市。 他下一站自然是奶茶公司。 去之前夏阳已经和岳天联系过,得知他现在还在公司里面,二话不说直接打车赶过去。 两家公司情况有所不同。 超市是过年期间依然在营业,因为会有很多顾客进店消费,事实证明生意是一如既往好,没有受到太大影响,甚至生意比之前还要好的多,很正常。 不管怎么说,超市消费人群从小孩子到老年人各个年龄阶段都有,可以根据自己需求进行购买。 总之开门营业肯定会有顾客进店消费,这一点不用担心。 哪怕是生意再差,也不会说没有人进店。 过年期间营业情况和结果现在很清楚,事实证明没有问题。 甚至还创造了一个营业额新高度。 两家门店,7天时间,4000万营业额,不管是放在哪一家超市,可以说是非常耀眼的数据。 想要做到可不是那么简单的事情。 当然也有不好的地方。 一家门店想要开业,投资会非常大,都是上百万起步。 按照夏阳规划,一家超市总投资至少是在300万以上,毕竟在三江市这样的小城市开一家超市都花费了500万以上,更别说是在锦城市,花费肯定会更大。 其实夏阳有考虑过要不要做一些面积稍微小一点的超市,大概在四五千平米左右,也就是现在面积三分之一。 经过反复思考,最后还是决定不这样做。 那样一来,和其他竞争者相比就失去了最大竞争力。 要说他们现在有什么优势,那就是面积大,种类更齐全,让客人们有更多选择。 正因为这样,才会有更多人愿意进店消费。 如果说将面积缩小,起到的效果可就不会这么明显了。 和其他超市相比,显得太过于普通。 所以核心竞争力不能有所改变,至少初期不行,后期可以根据实际情况再作出改变。 夏阳知道想要一直维持这么大的面积,还是有些困难。 像是在三江市,目前最多开一家,要是遇上距离太远的顾客,不会跑这么远专门来购物一趟。 要说开两家,又没有必要,主要是投入太大。 一家还能够在短时间内回本,两家想要在短时间内收回成本,显然做不到。 当然目前还没有这样的规划和安排。 再看千里奶茶店,情况大有不同。 目前千里饮品主要是以发展加盟门店为主。 一家加盟门店,最后净利润也就是2万多一点。 如果是在小县城当中的加盟门店,利润可能还要再低一点,主要还是加盟费用相对更低。 如果说是一些大城市和主要城市加盟费用高,创造的利润同样会更高。 一家门店满打满算也就是30平米左右,两者完全不能放在一起比较。 再说了,奶茶店主要顾客是学生和年轻人。 像是上了年纪和老人,根本不会考虑购买。 年底虽然大家零花钱相对平时会更多一些,可是过年期间花费的地方同样会更多。 不像是平时在学校或者是在上班能够花钱的地方相对少。 花钱的地方一多,能够花费到奶茶上面的就会变少。 生意一差,大家都没有心思继续上班,更何况还是在过年期间,肯定还是希望放假。 另外还有一个原因。 奶茶店分为自营店和加盟店两种,不像是超市,不会有加盟店,可以所有事情由公司来决定。 因为有两种不同门店,所以两者面对的情况必须要一致。 如果说自营门店过年开业,加盟门店不开业,店员可能很开心,但是作为加盟商来说,肯定不开心。 会被认为是公司故意这样做,就是要趁着过年赚钱的时候,把机会牢牢把握在自己手里,不给他们赚钱的机会,不用想肯定会申请一起开门营业。 如果说只是让加盟门店选择开业,自营门店不开业,这些店里的店员肯定不乐意,另外仓库这边同样会不乐意。 与其说这样,还不如直接全部停掉会更好。 虽然说这样一来会产生很多损失,但至少不会出现什么问题。 正想着,夏阳来到了公司楼下。 刚进公司,前台见他进来,赶紧上前招呼道:“夏总,岳总在办公室等你。”
“好,我自己上去就行。”
“知道了。”
来到办公室,门是半开半关状态,他敲了敲门走了进去。 岳天见到是夏阳到来,赶紧放下手里的东西起身迎接。 “夏总。”
“岳哥,我刚才看你看东西挺认真的,没有打扰你吧。”
站在门口,夏阳就看见他正在奋笔疾书,好想是在写什么东西,估摸着和公司的事情有关。 岳天连忙摇头说道:“没有,一点都没有打扰,我刚才是在对现在自营门店做一个了解,看看能不能有所调整,我觉得夏总你说的对,自营门店数量可能有些太多,部分门店需要作出一些调整。”
夏阳之前的确提过这个问题。 主要是因为自营门店太多,会导致不太好管理。 而且分配有些不均匀。 在他看来,自营门店数量最好是可以控制在100家以内,当然这个数量是不包含三江市。 作为发展开始的地方,三江市不准备开设加盟店,全部由自营门店来经营。 除了三江市外,其他地方加起来最多100家自营店,已经是一个合适的数字,再多就不好管理了,很容易出现麻烦。 “行,不过这件事用不着太着急,要有一个循序渐进的过程,太着急了反而容易打乱我们现在的正常布局。”
现在自营店还是有很大作用。 撤销一些是肯定的,但是用不着这么着急。 必须要慢慢来,免得影响了现在正常规划。 本来很多加盟商是看在自营店生意好的情况下才愿意加盟,如果自营店突然要撤走,不知道的还以为是生意太差了准备跑路。 要避免给他们带来这样一种假象,不然很容易被当真。