第215章 天厚的手段(1 / 1)

这几天,陈汉林都是来回跑。他一边注意酒店客户的生意,必须要保证产能可以跟得上。同时也要忙活这边开业,保证不会出乱子。基本上每天晚上,都只有四五个小时的休息时间,然后又立刻要起床张罗诸多的事情。黄记烧腊,关系到自己在餐饮行业的站稳脚跟,毕竟黄记烧腊要是起来的话,那么便是可以依托在这个基础上,不断的扩张,同时也有着更多的资金去投资其他的产业。他可是清楚。当国内经济彻底放开之后,随着时代的变迁,餐饮的细分也越来越多,中餐方面,再也不是当初的大杂烩,而是细分的十分明显。如火锅,川菜,各种品类的餐厅,数不胜数。而想要打造出一个庞大的餐饮帝国来,你必须要有着足够的资金支持,服装行业那边,陈汉林并不准备将其资金给挪用到这个行业。说到底,两个行业都是老百姓的必需品,都需要庞大的资金来发展,尤其是现在的市场瞬息万变,你稍微停下脚步,都可能被竞争对手给超越。陈汉林可以看出来的东西,他相信自己的竞争对手,也一定是将其给看在眼里的,这点无可厚非,故此在这样的情况下,绝对不容许自己出一点的乱子。时间眨眼间过去。而这天早上。陈汉林跟黄金早早的来到油尖旺的商业街。商业街现在还没开业。这般商业街有着一个最大的特点,上午人流量相对较少,从中午饭点开始,人流量会慢慢的增多,从下午四点到晚上的八点左右,这是人流量的高峰期。香江的经济发达,夜市也是格外的红火,这是内地现在完全比不了的地方。上午他们便是张罗着发传单,为中午即将要到来的开业做足准备。“陈哥,你看那边的天厚烧腊!”

到了九点多,天厚烧腊那边也开门了,黄金立刻注意到他们的动作。只见天厚烧腊那边,也是摆满了花篮,还有着不少的横幅,跟开业的规模是一样一样的,显然对方充满着针对性。“不管他们,做好自己。”

陈汉林对天厚烧腊会出来捣乱丝毫不奇怪,他摇了摇头,没准备搭理对方。这些小手段,终归不是长久之计。还是要自己的味道能死死的抓住食客们的心,才是王道。只是不知道为何,他的眼皮子狂跳,似乎有着一种不详的预感,那到底是怎么回事?摇了摇头,陈汉林专心致志的坐着自己的事情。烧腊摆放就位,色泽洪亮,而且一股香气从店内传出,让人不由得食欲大开,做完这一切,差不多到了上午十一点左右。商业街上人流量已经逐渐多起来。“陈哥,给。”

黄金不知道从哪里搞来了一杯茶饮,送到了陈汉林的面前。陈汉林大口大口的喝完。“差不多了,让人去店门口招揽生意吧!”

他开口说道。来往的人匆匆,虽然是一家新开的店,但是对黄天厚,也不是人人都知道的,唯有一些老人家会停下来看一番。而最为重要的是,即便是知晓黄天厚的客户群体,已经将天厚烧腊当成正宗的黄天厚传承口味了,故此若想要生意红火,必须要扭转食客们心中的印象。但天厚烧腊已经深耕多年,又怎么会轻易的让你做到?如果按照正常的发展,时间会证明一切。可如今陈汉林最为缺少的就是时间,因为他深深的知道,天厚烧腊那边,肯定是会用尽一切办法来对自己进行打击的。“去看看他们发的什么传单。”

陈汉林看见天厚烧腊那边也在发传单。他好奇的问道。这边黄金去捡起来几张人家丢弃的传单,而后一脸难看的回来了!“这些不要脸的家伙。”

“居然说他们才是黄天厚味道的唯一传承者,还在传单上污蔑我们是抄袭者!”

陈汉林看到上面写的,跟这几天报纸上所出现的都是相差无几,看来对方为了证明自己的正统地位,还是牟足了劲啊。他也去询问过是否可以直接将其告上法院。但是得到的回复,却是很难。因为如今天厚烧腊的创始人,当初的确是跟在黄天厚大师的身旁学艺,而且这样的东西,你根本就是说不清道不明的,没有那么多的门门道道给你去讲究。所以陈汉林无奈只能放弃这条路,另做其他的打算了。“没事,人家说什么让他去说,时间会证明一切。”

既然无法挽回局面,陈汉林也只能放弃。他耸了耸肩,并未将其给当成一回事。随着商业街的人数逐渐的多起来。陈汉林亲自来到门口吆喝。“最正宗的香江烧腊,传承至黄天厚大师,创始人黄金先生乃是黄天厚大师的玄孙…”他这般吆喝,吸引了不少人的注意力。因为刚开业的缘故。故此还是有着很多人围在这边。陈汉林还在卖力的吆喝着。那边就听到不远处的天厚烧腊的人大声的道,“天厚烧腊成立三十周年店庆,今天买单就将得到免单权!三天之内,可以从门店领取任意烧腊一份…”这般声音。立刻便是将所有人的目光吸引了过去。看到天厚烧腊那边力度极大。加上对天厚烧腊品牌的认可度,这边的人群,几乎是一窝蜂的凑了过去,很快陈汉林这边便是冷清起来。这让他即便是有着一肚子的营销才华,都是无处发挥。“这些家伙又来了!”

见状的黄金,气愤的不行。故技重施。因为当初对方就是用这样的手段,让自家的门店没生意,最后难以为继,以天厚烧腊的雄厚财力,你怎么可能玩得过人家?即便是这家门店不赚钱,亏本,他们公司都可以运营下去啊,但是你不行,等到你闭店,对方再恢复正常,一样是有着大把的钱赚。而这就是郭泰铭的手段!陈汉林皱眉。黄金更是气得不行。对方跟你打价格战,客户都不上门,你如何将产品给推销出去呢?

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