肖老爷子点了点头：“徐姑娘，就按照你说的做，醉宵楼会大力推广这道酱香排骨，如果能大卖的话，酱料的需求量自然会增加，就不知徐姑娘能否供应得上？”
“这个您放心，我手里目前已经存储了足够的黄豆酱。”
这一个多月她存了十几个大缸用来腌制黄豆酱，足够醉宵楼的需求量。只是一道酱香排骨还不至于需要多少黄豆酱，她的目标是打出一个品牌效应，让整个杨槐县的人都知道这款黄豆酱，自然，醉宵楼作为杨槐县最大的酒楼，从这里推广出去的速度会更快。“徐姑娘，这道菜是什么？”
肖二的目光紧盯着那盘锅贴。徐幼清道：“它叫锅贴，各位尝一下。”
肖老爷子最先动筷子，其他人随即也先后动筷子。“这叫锅……什么来着？”
肖二惊讶的问。徐幼清笑了笑：“肖二爷，好吃吗？”
肖二连连点头：“好吃，爹，这东西也可以拿来做招牌菜啊，咱们北方人喜面食，新鲜花样肯定能推广出去。”
肖老爷子慢悠悠吃完一个锅贴，满脸笑意的看向徐幼清。“徐姑娘，你医术了得，没成想做饭还是一把好手。”
＊接下来的日子醉宵楼推出新菜品的消息在整个杨槐县传播了出去。很多有钱人最初是好奇过来品尝，当尝到酱香排骨和锅贴之后，就变成了流连忘返。在家吃什么都觉得食不知味，三天两头的往醉宵楼里跑。这阵子后厨是忙的不可开交，醉宵楼只能临时又雇佣了几名厨子。目前这道酱香排骨一份定价为三百文，普通老百姓自然是吃不起的，能来这里消费的都是当地有钱有势的人，所以三百文对有钱人来说算不上什么。而徐幼清和肖家谈好的条件是，每卖出一份酱香排骨，她抽取一百文作为分红，目前醉宵楼每天能卖出三十多份，她每日净赚二两银子。徐幼清提出的这个条件肖家也十分乐意。一来，这两道菜是徐幼清免费赠予的，如果徐幼清不和肖家合作，她一样能去找其它酒楼合作，肖家经商几十年，深知想要赚大钱就要有舍有得的道理。二来，徐幼清是肖老爷子的救命恩人，说句不好听的，如果没有徐幼清，肖老爷子恐怕活不到明年，而如今老爷子身体日渐好转，这全都是徐幼清的功劳。这天，徐幼清又来醉宵楼查账。每隔几天，她都会过来看一眼每日的销量有多少。倒不是怕肖家人做假账，因为豆瓣酱是她提供的，每一份酱香排骨用多少豆瓣酱都是匹配好了的，所以肖家也做不了什么手脚，除非他们想砸了自己的招牌。“徐姑娘，这是您这个月的分红，总共六十二两三钱。”
肖大笑呵呵的将银子递到徐幼清面前。徐幼清伸手接了过去，粗看了一眼，便收进了口袋里。“肖掌柜，我来时看到楼下有人在排队，是怎么回事儿？”
“最近咱们的酱香排骨和锅贴卖的极好，很多人慕名前来，奈何咱们酒楼的地方有限，所以有些客人来晚了就要在大堂外面排队了。”