父亲的突然离世，让刚入学没多久的李照念不得不面对一个血淋淋的现实：那就是他家的收入来源断了。他家以前全靠父亲一个人顶着，又要养家，又要给他掏学费还有生活费；当时的李照念还没有觉得怎么样，可是等到父亲走后，母亲唯唯诺诺的给他说的那一番话，让他仿佛一夜之间就长大了一样。他跟学校主动提出了退学，在班导的再三追问下一言不发的收拾好了自己的东西，找学校退了自己的学费，然后用这些钱就在那座城市里找了个师父，学做鸡蛋灌饼。俗话说得好，教会了徒弟饿死师父，他找的那人只是看在钱的面子上只教会了李照念基础的制作过程后，就让他自立门户了。开始的几个月，李照念一边磕磕绊绊的磨炼自己的技艺，他还有些轻微的社恐，要是客人说了要求然后就在旁边玩手机或者打电话的话还好；要是一直盯着他看，他就会变的很紧张，翻车的情况也时有发生。有时候煎的饼口打不开，有时候鸡蛋没有成功的灌进去……总之就是越紧张，越容易发挥失常。而现在的人又非常的没有耐心，人家一看他这样手忙脚乱的，顿时也没了胃口。有家教的默默走人，遇到那种没素质的还要恶语相向。除了跟客人打交道以外，城管也是一道绕不开的难题。那种地段好、人流量又大的固定摊位轮不到他，每个月光租金就是一笔天文数字。他只能骑个车，让自己变的“流动起来”。这一流动的下场就是天天被城管撵，不是要收车，就是要没收工具还有炉子这些。许大灿好奇的看着李照念手法娴熟的把基本已经定型的饼子中间拿木铲挑开一个口子，然后先后打了鸡蛋灌了进去，还拿起一根火腿肠主动对许大灿说：“你是给养老院里面那个爷爷买的吧？他爱吃火腿肠，每次都要加一根，我也给你加一根吧。”
许大灿点点头，看着他熟练的完成了这一切，最后正要去抓葱花，就听见一个声音恶作剧一般的朝他喊：“给我也做一个，加20个鸡蛋！”
李照念手一抽抽，把葱花洒的到处都是，他心疼的看着眼前的这一片狼藉，不好意思的对许大灿说：“对不起我再重新给你做吧……”许大灿呵呵直乐：“没事没事，你直接拿给我就行，另外我这两个你让院长给钱。”
焦燕，哦不现在要叫焦院长了，她还给自己搞了件白大褂，跟偶像剧似的当风衣那么穿在身上。没好气的骂了许大灿两句说：“你不许去跟北离离打小报告，李胖可是我的人！”
这下李照念变得更紧张了，他侧着身子坐在了炉子后面逼仄的空间里，老实巴交的像个小受气包。焦燕看了他一眼，然后凑到许大灿耳朵边上说：“这小伙子不错，对老头老婆们很有礼貌，人也踏实稳重，我想把他给忽悠到食堂来。”
许大灿瞬间就懂了呀，也是，他要不老实也不会选在养老院的门口卖鸡蛋灌饼了……焦燕就跟能猜到许大灿心思一般：“你少在心里给我阴阳怪气的，他可比你聪明！这附近只有他一个卖吃的的，我们这四五十口子人，以你舅舅为首的那帮人早上都不在食堂吃饭，都在他这买鸡蛋灌饼吃，不然你以为老人们是怎么知道这个东西的？”
许大灿一脸诧异的看着这个胖乎乎的李照念，这家伙不简单啊！难怪他们一个个的都看上了人家，北离离叫他过来看一下，焦燕也想把他给弄进去……这还真是应了那句老话，是金子在哪都会发光啊。而随着像张福林、唐晓瑀、李照念这些年轻人越来越多的在村里头出现，也意味着许大灿此前提出来的“三个来”计划，开始到了出成效的阶段；“让走出去的人回来、让外面的人进来、给他们一个美好的将来！”
现在这句话已经被挂在了村委会大会议室的墙上最显眼的位子。北离离在会上说：“我们既要加大力度进行人才的引进工作，同时也要擦亮眼睛，警惕那些别有用心的人回来浑水摸鱼。我们的村庄治理工作已经进行到了一个关键性的阶段，希望在座的各位和我一起，奋进新时代，当好答卷人！”
许大灿知道北离离至今还对王璐的事情耿耿于怀，他气的不是王璐骗了他，而是气王璐身为安宁村走出去的村民，不想着好好建设它也就算了，居然还要回来算计它！北离离在提醒村干部们擦亮眼睛的同时也在提醒自己，为了杜绝类似的事情再度发生，他在用人上也谨慎了很多。就比如现在，北离离发现村里多了个李照念之后，先是不动声色让许大灿来“看看”他，同时又在村里到处打听；这才让焦燕抓住了机会，想着先下手为强。通过这件事情，许大灿也看出来了，现在村里面真的是“百废待兴”，机会真的比外面多得多！北离离当初对他说的那句“乡村振兴，需要一大批新型职业农民”还真不是画饼。就拿唐晓瑀来说，他之前在外面打工的时候，就是一个小采购。没有大企业的工作经历，简历上更是毫无出彩可言；但就是这样的一个人，决定留在村里以后都得到了北离离的重用。还有现在的李照念，一个20岁出头，大专只上了一个月就退学的人，不也成了他们眼中的“香饽饽”。许大灿回去以后想了很久，才拿不定主意的来找许航商量：“爸，你看村里现在这么需要用人，到处都是机会，我想着给老兵合作社再招几个人手，不知道你有没有意见？”
许航一听就明白了他的意思：“都是你的战友吧？他们要是愿意，那你就喊来。在一起朝夕相处了5年，都是知根知底的，也都放心。唯一就是把握好这个度，千万不要有那种救世主的心态。”