第二天，周围的居民就发现，这里多了一家饺子馆。并且，那羊肉的香味飘得到出都是，闻了直流口水。有些人循着香味而来，吃了一碗，觉得味道不错，一问价格，却只是五文钱一碗。这价格还算适中，但这家饺子馆却有一个更加惊人的规定！凡是冻疮严重并且无家可归的人，只收一文钱就可以吃一碗，并且一天三餐都可以来这里吃！那些流浪汉听了，喜不自胜。当初周平州主在的时候，都只是熬些粥来救济他们，但现在周平州主走了，是哪个人这么好心，做了这等大善事？流浪汉们蜂拥而至，一时间吴良的饺子馆竟找不到座位，有些人只得端着碗蹲在门外吃。平时他们要是在外面，早就冷的不行，但现在他们吃的是驱寒的药材熬制的羊肉饺子，根本感觉不到寒冷，浑身暖洋洋的，有些人吃的多了，甚至还冒出汗来。即便是这样，有些流浪汉还是吃不起。吴良想了个办法，他对那些流浪汉说，你们尽管吃，没钱付也没有关系，只要你们以后有钱了，回来垫上就可以了。那些流浪汉更加感激吴良，因为吃了几天之后，他们身上的冻疮竟渐渐好了，并且自己不再觉得有多寒冷了。吴良开的这个饺子馆，一传十十传百，溱州城的百姓都知道，在城南有个姓吴的大善人，正在为大家治病。住得近的人，都来吃吴良做的饺子，住得远的，也效仿吴良的方法，治疗冻疮。没过几天，这事情就传入了州主的耳朵。他才来这溱州城没有几天，百姓们都不来欢迎他，反而去捧一个开羊肉馆的？怎么就有人在抢他的风头了？他寻思着，叫过里正来问了一下，心里顿时有了想法，他带上几个捕快，微微乔装打扮，竟朝着吴良开的饺子馆而来。