第398章 金陵(1 / 1)

第一次来这里,还不如直接点特色菜,以免踩雷。小二已经从两个人说话的口音听出来了,这不是本地人,往日里,来金陵游玩的人不少,所以小二没有思考便开口道,“咱家最为出名的便是桂花鸭,鸭皮嫩肉白,肥而不腻,清香可口,又脆又嫩。”

“还有故城湖螃蟹。故城湖水域直径数百里,碧波荡漾,水草茂盛,广延。这里螃蟹无论从形状还是肉质上都特别有特色,而且肉肥、嫩、味美、营养丰富。咱们店里卖的最好的就是清蒸故城蟹。”

“您二位的话,小的建议您在加一个白灼菜心和咱们店特色的金丝肚羹,就够了。”

“好,就按你说的上,麻烦了。”

安清芫笑道。小二直接被安清芫的笑容吸引了,乖乖,他在这里这么久了,都没见过这么好看的姑娘家,而且说话还这么好听,温温柔柔的。直到一旁的萧子遇轻咳了一声,小二这才感觉到自己是有些失礼了,连忙鞠了一躬,退下了。走的时候,还被桌子腿绊了一个趔趄。“你吓唬他做什么?”

安清芫好笑地看着萧子遇。萧子遇则是有些不满,“他看你的时间太长了。”

要不是不允许,萧子遇真的是用一根链子,直接把小姑娘绑在家中,让谁都看不见她的美,这样,她就只属于自己了,但是,这种想法是不对的,要是他敢说出来,他敢肯定,小姑娘直接就得把他赶去书房,不让他回房间。所以,他也就只敢想想了。“你这是吃的什么醋,咱们孩子都那么大了。唉,也不知道锦玉和慕清在家中乖不乖?”

这真是,一出门了,还总是会担心两个孩子,“还有宴礼,也不知道在安家适不适应?”

眼看着安清芫的思绪又到了孩子那里,安清芫连忙把话题拉回来。“对了,这里最出名的还要说是折扇了,待会儿吃完饭我们去看看。”

“好了。”

两个人说话的功夫,小二就把两个人点的菜端了上来。然后,就红着脸跑了。安清芫??萧子遇首先给安清芫夹了一块鸭肉,安清芫轻轻地咬了一口,随后眼里露出惊喜,果真是入小二说的那样,肥而不腻,清香可口,而且还带有一丝桂花的香味,现在不是桂花开的季节,想必是酒楼有什么特殊的法子吧。再敲开一只螃蟹,肉质鲜美,用蒸的手法,最大程度地保留了螃蟹的鲜美,一点儿也没有腥味。白灼菜心,清爽可口。还有金丝肚羹,切得细细的肚丝,灼过之后变得金黄,处理得很干净,一点外味都没有。对这四道菜,安清芫给予了极高的评价。两个人,四道菜,最后都吃了个干净,以至于出了酒楼们,安清芫都是扶着腰的,“相公,我不行了,咱们散散步吧,吃得好撑啊~”“好。”

明明就是小肚子,就吃了那么点东西就这个样子了,桌子上那些菜,萧子遇至少吃了五分之四,小姑娘每一道菜都想吃,结果吃一点就饱了,现在还说撑了。两个人本来没想着回客栈,出来一趟,总是要让自家小姑娘逛个尽兴。两个人就这么走走看看,然后就走到了金陵折扇铺子。进了门,里面摆放挂着各种各样的折扇,让人看得是眼花缭乱的。安清芫生了兴致,看了一把又一把,想着,给萧子遇一把,安云一把,安利一把,莫风莫赎莫问一把,再带回去给萧明礼一吧吧,不对,再问问能不能多买一些,有没有商队能送去西王朝。金陵折扇的特点,可以用六个字概括,‘白如玉,光如镜’。为了做到这六个字,整个生产工艺流程目前大致分为选料、制骨、打磨、制面等步骤,每个步骤都得精益求精。首先从选料来讲,选用的是宜兴毛竹,因为越朝北,不管木质还是竹质,密度就越大,而且为了防风防雪,会把毛竹头给掐掉,但是宜兴的毛竹不掐。如果把毛竹头掐掉以后,毛竹就失去了润性。”

而制作金陵折扇的纸张都是名品宣纸,采用熟纤工艺制作,在扇面作画、写字,效果颇佳。选完料之后,制骨和打磨也是非常精细的工序。掌柜的见安清芫两人衣品不凡,想着应该是大客户,所以在一旁给讲解了折扇的做法。“这些折扇,都是纯手工制作的,非常精美,二位随便看,相中哪把扇子,咱们都可以优惠。”

“掌柜的,我想多买一些送到别的地方,不知道哪里有驿站?”

安清芫问道。’

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