第二张。‘獬豸知曲直，狱讼平则至。’虽然几个哥哥看不懂字，可木匠老头却是识字的，两者都是各自对应知府和县令身份的词，而这字迹更是笔走游龙，垂露收笔处戛然而止，整体看上去刚柔并济。连木匠老头这个不懂书法的看了都要说好。这叶小友当真是个神人！木匠老头忍不住庆幸，还好自己当初叶思提议入股的时候没有选择拒绝，否则这人才若是和别家合作了，他这木匠铺子怕是要黄。不过好在，这等人才是他们金鹤木匠铺的合作人！“老头我自诩见多识广，叶小友年纪轻轻，论起才华来，比起县城那些大家闺秀的才女也是不遑多让。”
这句是木匠老头的真心话。叶思连忙摆手：“这诗可不是我写的，偶然在古书中看到便记了下来，才女称不上，顶多是记性好了些。”
叶思本来是画完了图纸想写两个毛笔字练练手，偶然间在光脑上查到的，觉得合适，这才画下来。写不来好字，她照着光脑画还画不来吗？于是便有了这两副词。木匠老头点点头，对于叶思否认自己才华的话却是不认可，能记下来才是本事呢！不过到底是没多说什么，日头落了下来，再耽误会儿叶家这几个小兄弟怕是就要带着叶小友赶夜路回家了。把豆腐模板拿出来给叶思观摩了一番，确认没什么问题后两边人匆匆告别。模板做的很大一个，快赶上三分之二的牛车大小，木匠老头照旧是让自己几个便宜徒弟给搬上牛车的。平日里原本宽敞的能让叶墨在上面打滚的牛车，这会儿确实显得有几分挤。兄妹几个只得坐在牛车边上，小腿垂在外面，背靠着豆腐模板。不过几人倒并没有照往常一般回镇子上，而是先往周记楼去了一遭。现在这会儿正是饭点，一楼依客人爆满，坐无虚席，不过叶思却注意到，每一桌除了客人自己点的菜还有一小盘空碟子。不过从空碟子里面多出来的干辣椒和菜渍，八成就是叶思上午教禹大厨那的麻婆豆腐，放眼望去，几乎小碟菜都被吃了个空。“小二，你们这赠菜是叫什么麻婆豆腐吧，再上一盘。”
一位衣冠华贵体态富贵的老爷豪气的喊道。很快便传来了小昭的声音，少年忙的满头大汗，脖子上搭着发黄的毛巾，赔着笑道：“不好意思啊房老爷，咱这豆腐是新食材，没准备那么多，我们掌柜说每桌只赠一小盘，看看受欢迎不，这实在是没法子给您上，您过些日子再来指定有。”
闻言，那被称作房老爷的人有些遗憾的咂了咂嘴，一副一犹未尽样子。：“那成，过些日子会有是吧，那我过些日子再来，若是还没有，可就是你们周记楼忽悠人了。”
“成成成，房老爷真是大人有大量……”小昭又是一顿拍马屁，哄的老爷高兴了，这才完事儿。一转头便注意到了叶思几人。这几位贵客，他可不敢怠慢。赶忙走上前来打招呼。“几位是来找许掌柜的吧？来来来，楼上包厢请。”
“小昭，俺家妹子这豆腐卖的咋样？受欢迎吧。”
叶墨自然也注意到了刚才那一幕，话语中颇有几分得意。这可顿时让小昭打开了话匣子，笑着半诉苦道：“几位是有所不知啊，这麻婆豆腐的味道一绝！一整天不少顾客在品尝过试吃品后，都吵着闹着要上一盘麻婆豆腐，偏偏我们掌柜又发了话，一桌只能一盘，这一整天伙计们得有半天都在哄贵客们开心。”
虽然苦了伙计们，几个哥哥确实听的满意，只是象征性的安慰了几句。小昭在把人带入包厢后，很快便出去请许掌柜了。很快，包厢外面便响起了脚步声。许掌柜笑呵呵的，一进门便直入主题：“叶小友，你们这豆腐周记楼定了，一天五十斤，每天给你们日结。”
说着，拿出了握在手中的纸张：“契约我都拟好了，叶小友看看，若是没意见，咱就签了！”
随后转头吩咐小昭：“去，把印泥拿过来。”
没想到这许掌柜竟然是把契约都给拟出来了。叶思点了点头：“那我先看看。”
虽然她这些日子看了不少书，但偶尔单个繁体字拿出来保不准还是不认得，保险起见自然是得让光脑扫描一番。确认无误后，小昭也麻溜的把红印泥拿了过来。双方正式签订契约。日后叶家每天给酒楼供三盆猪皮冻，五十斤豆腐，每日日结，银货两讫，共计每日结日钱六百一十文，在此期间，对方不可在外售卖豆腐或将豆腐供给给其他同行酒楼，否则视为违约。怕叶思是故意装着识字撑场面，许掌柜还特意读了一遍。毕竟村子里那条件，十里八乡的找出几个能识字的都凑不齐十个，更何况是这么个小丫头。下面就到了签订契约的环节。叶思拿起毛笔徐徐在契约上勾勒起来，看着有模有样的。许掌柜本以为这小丫头八成不会写字呢，结果拿过来契约打眼一瞅，叶思名字写的端正，飘逸之中带着劲秀，顿时才得知是自己的想法有误。果真是个可塑之才，顿时有些惋惜，若是生在大户人家，怕不止眼前这些成就。不过这话自然是不能说的，许掌柜客气的把叶思三兄妹送出了门。几个哥哥心里美着，一直忍到了外面牛车撵出去一段路才表露出来。“思思，太厉害了！咱家现在一天能赚六百一十文！我没听错吧！？”
叶墨激动的道。叶琰的心情也很好，在前面撵着车，嘴角咧着：“你这傻小子，可算错了，咱大哥集市上摆摊还赚个三百文多嘞。”